S istema a stampi intercambiabili per la produzione a doppia sfoglia sovrapposta di ravioli già staccati con ripieni di carne, verdura e formaggio in diversi formati (quadrati, tondi, semitondi, triangolari, pesce, fungo, fiore, cuore, ecc.).
Quantità del ripieno regolabile durante la lavorazione, alimentazione del ripieno con sistema a “torchietto”.
Complete di due coppie di rulli calibratori per la regolazione dello spessore delle sfoglie.
Nastro trasportatore per convogliare il prodotto finito sui cestelli con struttura carrellata esente da verniciatura.
Raviolatrici a doppia sfoglia nel dettaglio
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Modelli Disponibili
RS 120
- Larghezza sfoglia 120 mm
- Produzione oraria 60 Kg
- Capacità bicchiere porta ripieno 2Kg
RS 160
- Larghezza sfoglia 160 mm
- Produzione oraria 80 Kg
- Capacità bicchiere porta ripieno 4Kg
Disponibilità del modello anche con applicatore tagliapasta automatico
RS 250
- Larghezza sfoglia 250 mm
- Produzione oraria 160 Kg
- Capacità bicchiere porta ripieno 6Kg
RSC 250
- Larghezza sfoglia 250 mm
- Modello per produzione in continuo
- Produzione oraria 160 Kg
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