Info e Descrizione Del Prodotto:
Gruppo combinato semiautomatico impiegato per la produzione di vari formati di pasta come sfoglie, pasta lunga e pasta ripiena fresca prodotte da un unica macchina che la rende un vero e proprio centro di lavoro dalle compatte dimensioni e dalle giuste prestazione. Ideale per chi vuole iniziare una nuova attività con un investimento nettamente più contenuto.
Macchinario completamante revisionato e garantito in ottimo stato di funzionalità ed aspetto estetico.
Dettagli tecnici:
- Vasca impastatrice in acciaio inox ribaltabile
- Capacità d’impasto 11 Kg
- Cilindri laminatoi regolabili manualmente per la lavorazione e produzione della sfoglia (larghezza 280 mm spessore 0-4 mm)
- Taglierina a quattro tagli per tagliatelle, pappardelle, spaghetti alla chitarra, ecc.
- Raviolatrice a doppia sfoglia (larghezza sfoglia 120 mm) con sistema a stampi intercambiabili per la produzione di ravioli già separati con ripieni di carne, verdura e formaggio in diversi formati(quadrati, tondi, semitondi, triangolari, pesce, fiore, fungo…)
- Produzione oraria 30 Kg/h circa
- Quantità del ripieno regolabile durante la lavorazione, alimentazione del ripieno con sistema a torchietto
- Completa di due coppie di rulli calibratori per la regolazione dello spessore delle sfoglie
- Struttura carrellata esente da verniciature.
Galleria Immagini Del Prodotto:
Cosa ti offriamo di più?
Vuoi maggiori informazioni su questo prodotto?
Per ricevere maggiori informazioni sul prodotto, compila il form sottostante, inserisci la tua email e clicca su “Invia Messaggio”. Verrai ricontattato dal nostro staff via email o telefonicamente il prima possibile.
Ti potrebbe interessare anche:
